Adam's Tree ∞ Apple's Swing # 亞當樹 ∞ 蘋果鞦韆: 2014大阪食之行［拉麵篇：一蘭拉麵］上

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好吧~我承認在整理照片時真的要先填飽肚子，否則就會遇到和我一樣的窘境

看著照片口水流不止啊~而且想立即打包直奔日本！怪就怪自己荷包不爭氣都隔了大半年消氣狀態始終尚未康復！

今天時逢冷氣團來襲實在很適合介紹熱呼呼的拉麵啊! 呼~本篇就來介紹為什麼我在日本五天四夜的旅行中會肥三圈回來的罪魁禍首！另外，在寫的同時也很佩服專業旅遊文的寫手，犧牲了享受食物真實滋味的時光、不能放鬆心情徜徉在異國風情裡，只能各個角度拍照加上用心筆記，然後扒個兩口還是拍照、筆記XDD　

因為我實在很想整個投入拉麵碗裡的世界，用心感受師傅用情感下的麵條、用百年傳承的經驗製作的湯頭，以及焚膏繼晷製作出來的叉燒肉，所以對這碗麵的恩情我所能回報的僅僅只有正確的付錢以及珍惜每一口吃進嘴裡的食物！實在無法分心做其他的事!!例如筆記之類的~(以上就是整個愛吃鬼的託辭 :P)　

還有說到拍照、我得承認不太愛拍照啊，雖然這幾年颳起拍照旋風從傻瓜相機到專業型大砲鏡頭等等，然後每個人的FB大頭貼都換成揹著相機的背影或是拿相機對著鏡子帥氣拍(就是你對不對!快承認!)，我還是依然停留在智慧型(＝傻瓜)相機的懷抱，對於拍照這件事根本放棄，因為起碼聽了一千次朋友及路人甲乙丙丁說

『欸，妳本人好看很多耶』

『照片裡的人是妳嗎？』

『(驚)…這是怎麼回事！』(= =我怎麼知道我的臉是發生什麼事!)　

以及最狠毒的『欸，妳的照片可以去參加鬼影追追追了…』

當然最後那句說話的人他的草已經長很高了 XD
反正也不知道怎麼搞得我的臉就是和相機不和，簡單來說就是不上相! 也許是角度也許是真的需要砍掉重練？總之現在挪不出時間去整形(!!)~所以，旅遊中的拍照大部分就是風景和自己覺得特別的一角，以及每一餐吃進肚子裡的食物肥胖紀錄，就算交差了事(囧)！

廢話太多，馬上進入正題

本篇食之行就是專屬的拉麵篇喔，這次總共走訪了4間拉麵店、吃了N碗，以下詳述，完全主觀食感體驗。

【一蘭拉麵】

說到拉麵怎可能不提一蘭這位一姐(XD)呢~

看一下她~~招搖、風騷~~熱鬧的門面，因為每個人都有肖像權的關係、也懶得塗黑別人的臉，所以就沒拍那彎了好幾道的排隊人龍

這已經是來大阪之後第一天眾所皆知的固定消夜行程吧？
地點很好找喔，沿著道頓崛河道走、記得有過一座橋就在橋下附近，看到以上顯眼的招牌就是囉，看人龍走向也可辨識！

一蘭拉麵成為一姐的原因不難理解，除了料好實在外，她其實已經稍加改良、配合了台灣人(觀光客)的口味而不再是很正宗的日式拉麵，所以我們才會覺得它超級好吃! 如果要說正宗道地的日式拉麵(就是味重、偏鹹) 無鐵砲應該算是正宗日式拉麵一哥 (個人心得)。

至於前面為什麼要說消夜行程呢？因為如果你是在正常吃飯時間前往、必須有能忍受飢腸轆轆罰站一小時以上的認知，排隊的人太多了啦！而且不誇張、有些是＂整團＂沒錯就是＂整個旅遊團＂帶去吃、一二十人的團體好不壯觀啊~所以強烈建議在冷門時段去品嘗會比較好，另外道頓崛這間一蘭已經改成24小時營業囉，所以不用擔心太晚去會收攤這個問題。

我們這次去的時間是晚上11點左右從飯店出發，來到現場不意外啊~依然要排一下、大概20分鐘左右，而且同樣是觀光客＞日本人的現象，隊伍慢慢往前嚕、就等著排到食卷機點餐、買好食卷後服務生會領到有隔間的小位子，再從面前的小窗拉開遞給你一張單子問清楚細目，諸如多辣、鹹度、要不要加點蛋之類的，以上除了食卷機之外全部都有中文！不用擔心自己無日文技能，貼心吧，我想不久的將來食卷機也都會貼上中文標示吧，如果還是擔心不會操作食卷機，很簡單請跟著我的步驟：

STEP

1. 準備一千元日圓鈔票→ 因為價格大都在千元以內
2. 看到＂豚＂就開槍→ NO!!是點選!點選!~~這就是豬骨熬的湯頭意思，絕不是某種鯨豚類!!
3. 然後機器就會吐出一張小食卷、找錢吐幣，就完成囉

以上，無法分享照片，因為手閃了一下照片是糊的！