2014年12月31日 星期三

2014大阪食之行[拉麵篇:四天王.金龍]下



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首先,天氣那麼冷真的很適合不停的介紹熱燒燒的拉麵啊!!

噹噹噹~~~
拉麵篇終於來到最後一篇囉,這次一口氣說完兩店的食之感;當然會將兩店濃縮成一篇,就是很直白的表示這兩間的的確確沒有無鐵砲一蘭出色,但持平而論他們也是可以歸類在"好吃"拉麵名單當中,只是可能食材湯頭表現中規中矩、並沒有太讓人驚豔的部分,所以印象不深刻。

我心中的拉麵名單(目前為止吃過為準,其他吃過未記店名就略過)是:

無鐵砲 >一蘭 ……四天王 …………金龍


如果用排名表示無鐵砲喊一、一蘭拿下二,第三名就從缺了,四天王大概就是店如其名老四吧?金龍應該在第10名,因為中間都從缺~ :P

下次去日本應該再去嘗嘗道地且不一樣的店家,而且這幾間都是在關西大阪周遊時所品嘗的,也許關東區的口味會不一樣?到時再來重新排名或填上卡位!還記得某年到東京遊玩、在機場附近的拉麵店也覺得可以豎起大拇指的階段呢,只是當時只顧著吃飽吃好就沒記店名了啊,而且也沒有旅遊紀錄的習慣囧。



【四天王拉麵】

話不多說,先來看看四天王的門面吧




四天王的店非常好找、就在熱鬧的道頓堀步道上,它有著大大的招牌置頂讓你很難無視啊~(我沒拍到!)  
然後它的菜單也非常便利外國遊客↓


沒錯!有中文呢、而且還有編號、點餐難度瞬間降低很多,而且這次也真的知道自己是吃什麼樣的麵進肚仔了XDD



我點的鹹味溫泉軟叉燒拉麵↓



叉燒肉軟嫩、筷子一掐就斷,也沒啥騷味,溫泉蛋就不用說了,似乎是拉麵店的基本配備款,溫泉蛋還煮不好應該就無法在拉麵店業界立足吧?另外蔥的方面….新鮮度不是問題,但私心想"師傅可以多加一點嘛!"J 相較之下無鐵砲就超豪邁的一把啊!

男人點的↓



















= = 
根本忘了他是點啥!反正都佈滿了滿滿的辣椒….有點誇張的地步,據男人說法是個好辣味、不是死鹹辣。(這樣的紅湯我已拒絕試吃~不想變香腸嘴步出店外啊)

曾經聽過一種說法,辣其實是一種痛覺、會對嘴巴上布滿的味蕾造成相當程度的刺激與傷害、基本上吃辣是對味覺展開自殺式攻擊!! 而且它會蓋住所有食材各自擁有的氣味,等於不能享受到其他的美好、有點以辣一統天下之姿~ 
不過嗜辣的人就不會那麼認為,譬如我問男人你這樣吃辣怎麼分辨得出到底是哪間拉麵好吃啊,湯頭啊、叉燒肉的鮮甜度啊什麼的,但男人淡定的回應,一家店好不好吃就是看他辣椒是用醬、香料或粉末,用辣椒就可立下千秋!好挖~說得豪情萬丈! 但對我這單純想品嘗拉麵湯頭的人、辣椒是關我叭噗事啊!反正這樣的話題最終落在無限拌嘴的迴圈~ XDD





然後,也是吃光光見底啦~

最末,我要很誠實地說會來吃四天王是因為一蘭排太多人啦,等排到我們肚子可能都會凹進去了吧?所以想吃到一蘭真的只能期待宵夜場了,不過四天王也沒讓我們失望,也是一間在水平內的拉麵店喔。

另外,沒多拍店內實景,因為是在用餐時間前往、店內是滿座狀態,而他的座位分布並不像一蘭有一格一格的個人空間,就是很普通的四人方桌、長桌等,環境衛生大概也是因為在日本有一定的水準,只是真的有些壅擠,臉皮薄的我就不拿相機到處亂拍啦。



【金龍拉麵】



很心虛的用小圖表示><




硬要寫一篇食感對我來說真的有些難度啊!媽!我在這!我掰不出來~~

雖然網路上也有人對金龍拉麵抱持肯定的態度,但…..天啊!我內心的OS太多了而且都是充滿點點點的畫面 ><,所以應該可以理解對這間拉麵店的看法吧?XDD

然後如果簡單來說的話,請看下圖↓


這是在"激安殿堂"購入的日幣百元內泡麵一碗,很明顯上面有邊讀邊字表示此碗是博多豚骨口味拉麵,吃起來的味道以泡麵界來評比,真沒話說得好吃,心中os應該在日本不會吃到黑心油食品吧?!日本仔不是都秉持切腹心情做事?。所以是很放心地大口吞下去,那湯頭和細麵請對照金龍拉麵的圖….老實說是不是差不多?是不是?而且….我覺得這碗泡麵很好吃欸 :P 

不過,金龍拉麵店還有附一般般的醬菜給你配麵就是了,至於環境方面都比不上其他間,還是其實我踏到地雷店呢?是否其他間就會不一樣?前面也重述過每個人口感口味都不同、這是我吃過的感想,也許有人很對他的味也說不定吧?!

以上~
大阪拉麵篇結束!
下一篇還是和食物有關吧?還有好多間不是有名、但卻好吃的店家想現一下呢~這就是到處踩點、隨心所欲旅行的意外收穫啊~嘿嘿



12/30……………………………………….2014
倒數最後一天,空空的....肚子與部分的心










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