2014年12月31日 星期三

2014大阪食之行[拉麵篇:四天王.金龍]下



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首先,天氣那麼冷真的很適合不停的介紹熱燒燒的拉麵啊!!

噹噹噹~~~
拉麵篇終於來到最後一篇囉,這次一口氣說完兩店的食之感;當然會將兩店濃縮成一篇,就是很直白的表示這兩間的的確確沒有無鐵砲一蘭出色,但持平而論他們也是可以歸類在"好吃"拉麵名單當中,只是可能食材湯頭表現中規中矩、並沒有太讓人驚豔的部分,所以印象不深刻。

我心中的拉麵名單(目前為止吃過為準,其他吃過未記店名就略過)是:

無鐵砲 >一蘭 ……四天王 …………金龍


如果用排名表示無鐵砲喊一、一蘭拿下二,第三名就從缺了,四天王大概就是店如其名老四吧?金龍應該在第10名,因為中間都從缺~ :P

下次去日本應該再去嘗嘗道地且不一樣的店家,而且這幾間都是在關西大阪周遊時所品嘗的,也許關東區的口味會不一樣?到時再來重新排名或填上卡位!還記得某年到東京遊玩、在機場附近的拉麵店也覺得可以豎起大拇指的階段呢,只是當時只顧著吃飽吃好就沒記店名了啊,而且也沒有旅遊紀錄的習慣囧。



【四天王拉麵】

話不多說,先來看看四天王的門面吧


2014年12月24日 星期三

Merry X'mas songs~no stop!




12 月份大概是整年中我最愛的月份
當然也是因為有聖誕節啊! 在寒冬中的一點紅...
基本上心裡還幼稚的存望有天能坐在耶誕老公公的大腿要禮物! XDD


以下連結是在網路上偶然間發現的線上音樂電台
全部都是播放關於聖誕節的歌曲, 可以讓你一整天聽都聽不完~ 也聽不膩啊


馬上點開來聽聽看, 放鬆心情, 享受異國的佳節氣氛吧

LIVE365- *American Christmas*


附上兩個小寶貝蛋耶誕照!
冷靜沉著貼心的小貓貓-抖
與愛玩又兇狠的暴龍(!!)鸚鵡-妞寶寶




左至右圖(主人不負責)解析::

妞寶寶準備攻擊小抖 XDD
妞寶寶自行裝扮弄一朵羽毛在頭頂
抖抖的無辜眼神
妞寶將南瓜粉身碎骨!


12/24.........................................耶誕老人等一等, 讓我出門買個襪~


2014年12月9日 星期二

2014大阪食之行[拉麵篇:無鐵砲拉麵]中



【無鐵砲拉麵】


噹噹噹! 先聞香 :P



說完一姐輪到一哥 J,如果真心評比依我敏銳(XD)的食覺以及滿滿的個人主觀,無鐵砲根本不戰而勝!它的湯頭濃郁到大大勝出啊!而且那程度濃稠到我覺得需要空出或長出另外一個胃,才能再來拿碗白飯配餘下的湯頭,一丁點兒都不想浪費啊,而且感覺會是一碗充滿精華的濃粥、甚至可以再索價一次! :P

2014年12月4日 星期四

2014大阪食之行[拉麵篇:一蘭拉麵]上


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好吧~我承認在整理照片時真的要先填飽肚子,否則就會遇到和我一樣的窘境
看著照片口水流不止啊~而且想立即打包直奔日本!怪就怪自己荷包不爭氣都隔了大半年消氣狀態始終尚未康復!

今天時逢冷氣團來襲實在很適合介紹熱呼呼的拉麵啊! ~本篇就來介紹為什麼我在日本五天四夜的旅行中會肥三圈回來的罪魁禍首!另外,在寫的同時也很佩服專業旅遊文的寫手,犧牲了享受食物真實滋味的時光、不能放鬆心情徜徉在異國風情裡,只能各個角度拍照加上用心筆記,然後扒個兩口還是拍照、筆記XDD 

因為我實在很想整個投入拉麵碗裡的世界,用心感受師傅用情感下的麵條、用百年傳承的經驗製作的湯頭,以及焚膏繼晷製作出來的叉燒肉,所以對這碗麵的恩情我所能回報的僅僅只有正確的付錢以及珍惜每一口吃進嘴裡的食物!實在無法分心做其他的事!!例如筆記之類的~(以上就是整個愛吃鬼的託辭 :P) 

還有說到拍照、我得承認不太愛拍照啊,雖然這幾年颳起拍照旋風從傻瓜相機到專業型大砲鏡頭等等,然後每個人的
FB大頭貼都換成揹著相機的背影或是拿相機對著鏡子帥氣拍(就是你對不對!快承認!),我還是依然停留在智慧型(=傻瓜)相機的懷抱,對於拍照這件事根本放棄,因為起碼聽了一千次朋友及路人甲乙丙丁說

『欸,妳本人好看很多耶』

『照片裡的人是妳嗎?』

()…這是怎麼回事!』(= =我怎麼知道我的臉是發生什麼事!) 

以及最狠毒的『欸,妳的照片可以去參加鬼影追追追了
 


當然最後那句說話的人他的草已經長很高了 
XD
反正也不知道怎麼搞得我的臉就是和相機不和,簡單來說就是不上相! 也許是角度也許是真的需要砍掉重練?總之現在挪不出時間去整形
(!!)~所以,旅遊中的拍照大部分就是風景和自己覺得特別的一角,以及每一餐吃進肚子裡的食物肥胖紀錄,就算交差了事()


2014年11月24日 星期一

我所愛的美劇::始祖篇-Macgyver-馬蓋仙, X Files-X檔案, 90210-飛越比佛利, Knight Rider-霹靂遊俠




看美劇的戲齡究竟有多久實在不想承認
T_T
我只能說最早迷上的美劇就是馬蓋仙了...><



在以前還是只有三台的時候,週末最期待的就是馬蓋仙
(中文片名是::百戰天龍)
儘管媽媽有多想看綜藝節目,硬是轉到美劇
~  Hi 老皮
尤其當主題曲響起的時候,整個人更是亢奮到極點,還會隨著節奏起舞
~

"天啊!也太幸福了!!"小時候真的很單純~
就先來溫習一下片頭曲吧::



有沒有整個人跟著熱血沸騰起來?!帥到翻過去啊~太經典了!!
想要挖出DVD在整個重看一遍!

馬蓋先吸引人的地方就是帥之外還足智多謀! 隨身只攜帶瑞士刀(超萬能!害我從小就想擁有一把!) 就能解決80%以上的危機, 而且還反武器和暴力~是個標準的和平主義者, 有自己的"馬蓋先主義(MacGyverism)", 總覺得那時候播這樣的影片實有教化作用, 現在哪有馬蓋先這樣的人物/主角, 大部分都丟顆手榴彈就解決了 :P


馬蓋先是從1985開始在ABC(美國廣播公司)播放, 全劇共7季(139集), 1992年播畢, 後來也因為太受歡迎的原因還拍了兩部電影, 分別是
1.馬蓋先奪寶奇謀(The Lost City of Atlantic)
2.
馬蓋先橫掃千軍(Trail to Doomsday)
因為年代久遠(囧) 已經忘了是否有看過,有空再來補坑~


再附上20年後的馬蓋先幫賓士拍的廣告::
短篇:


長篇::




20年後馬蓋先還是帥啊!變身帥氣的阿杯 or 老爺爺...囧
眉宇間還是存在那樣的風采, 而且還多了慈祥味道~
真想跟爺爺喝一杯咖B啊~ :P




接著迷上的就是後來也有拍成電影的 X檔案,怪物異形的經典作品
























我真的很容易陷入主題曲情境,詭異音樂響起時,我就覺得周遭的一切都變得很不一樣,根本外星人就在上空、怪物在牆壁、腳下踩著地精
~(崩壞)
而且大概也是因為從小就開始看X檔案, 所以對於外星人的存在始終深信不疑, 甚至懷疑......其實它們已經深入我們其中!

來聽一下主題曲懷念一下::




X檔案更厲害從1993年在FOX開播以來一直到2002年才收播, 比馬蓋仙更猛播了九季, 吸引人的劇情除了超自然現象外, 不外乎是男女主角視有若無的情愫 ( 其實根本有吧!!!! 不過也再次驗證電視劇的不變法則, 男女主角不能過得太爽快! XXD) 然後隨時都可以為對方去死犧牲, 就算被外星人抓走也沒關係這樣~



然後也因為太受歡迎, 最後還拍成了電影! 還兩部!
( Why六人行就不拍啊! )

1.X檔案:征服未來(The X-Files: Fight the Future)1998
2.X檔案:我要相信(X-Files I want to Believe)2008


後來男女主角也各自有了其他影集上的發展
譬如,
男主- FBI穆德探員::大衛.杜考夫尼 David William Duchovny
參與多部電影演出, 後期更有自己新的電視劇- californication加州糜情, 而且又是一部超長壽劇呢


女主- Dr.史卡莉 :: 姬蓮.安德森 Gillian Anderson

她也因為X檔案獲得金球獎和艾美獎最佳女主角的肯定, 最近在 Crisis 綁架危機 中發現了史卡莉的芳蹤喔~




and then是差點被爸爸禁看的飛躍比佛利 90210
為什麼英文片名是90210- 因為90210是比佛利山莊的郵遞區號~
大概就是一群富家子弟的代號~(誤)


天啊!是不是很懷念!! 小時候最喜歡黑髮的阿蘭了~
還記得凱利始終糾結在阿倫和狄恩之間, 小時候還幫她一起煩惱 XD
現在這幾個人都跑哪去啊!! 狄恩有法政女王中有客串演出就是了~


總之, 裡面角色情牽基本太複雜,是有點不太適合孩童收看()
而且我都忘了最後到底誰跟誰再一起? 都不知道到底睡到第幾輪了XD
這也是超級長壽劇啊! 播了十年!! 當初是由華視代理播出的喔~( 狀態顯示:老 囧 )




童年(?)最後的美劇當然不會忘了還有 李麥克!!霹靂遊俠 Hi 夥計


霹靂車,尖端科技的結晶,是一部人性化的萬能電腦車。出現在我們這個無奇不有的世界,刀槍不入,無所不能。
霹靂遊俠李麥克,充滿正義感,是一個英勇的自由鬥士。
他以無比的勇氣,超人的智慧,打擊犯罪,拯救善良無助的受害者。

XXD
以上就是霹靂遊俠的開場白啊!好熟悉的字句, 好懷念的童年啊!!!(胡言亂語ing)

霹靂遊俠播出相對以上那幾齣稍嫌短了些, 只有4季84集
在台灣播出時都採取配音的方式, 所以意外地現在挺懷念李麥克的聲音~當然馬蓋先是經典啊!

雖然不知道為什麼他後來跑去海灘曬太陽(:: Baywatch-海灘遊俠)、還去找了海綿寶寶、還遇到食人魚!!被咬掉小小麥!!
OMG~ 
李麥克晚節不保嗎?!
不管如何,當年的捲髮澎澎+霹靂車的形象依然深植我心啊!



以上就是小時候對美劇的印象,也算是開啟我美劇之路的始祖片吧!
不管時間過了多久, 這些劇集還是讓人回味再三,希望有哪個好心電視台可以調整一下舊片畫質,然後來個大重播,相信收視率一定很高!想想看有多少中年大叔、小姐姐們
()想重溫舊夢啊~





2014年11月20日 星期四

2014大阪行之日本超好買-[黑門市場,非攻略之隨意晃走篇]



           :2014大阪行之買不停~吃不停~肚子腫不停~ [盲目購藥妝篇]下


↓下圖是否有股復古懷舊的風情啊~




 
終於!!終於來到菜市場篇!XXXD

(隔了大半年, 真是怠惰啊!)

我一向是傳統菜市場的愛好者,從小就愛跟著媽媽上街買菜
總覺得菜市場根本是個寶藏窟,賣好多奇奇怪怪的新鮮玩意兒~
guess what!?
通常本季流行風向怎麼走,市場通常是個先發區~尤其是大型市場
他們(這樣寫感覺好像是某種spy~) 會鋪一點點貨再先向婆婆媽媽試貨, 銷路不錯的話通常會真的在市面上真正流行起來,只能說婆婆媽媽影響力不容小覷啊
如果想引領時尚的潮流( XDD)建議先走一趟菜市場吧!

而來到日本傳統市場對我來說根本像到了遊樂園啊~
更棒的是它並不像我們的傳統市場一樣,地板黑黑的、許多攤販同時擠在大棚子底下有些陰暗髒亂、鼻內充斥各種奇怪味道,而讓人無法逛久一點
日本菜市場反倒有點像放大版的超市,很明亮、乾淨,地板是白亮亮的!
各類商品一應具全,難怪在日本旅遊連菜市場都可以是景點之一啊
(
真的很佩服日本仔~ 你們是怎麼做到的啊!! )


11/22補充
突然發現寫了落落長一大巴竟然忘記寫最重要的Location!Locatio n!Location!!
趕緊插在文中補上
此次入住的是難波華盛頓,相信喜愛逛道頓崛、心齋橋等地著此飯店是基本首選,過個馬路、再踏幾步就會到囉,且它的價位便宜、房間乾淨而且早餐好吃!( 下一篇會介紹 )大阪人的廚房黑門市場也在隔壁,在日本橋車站下車後、10號出口左轉直走就可以看到了,它是凹進去的門面↓(其中的一個入口)


黑門市場擺貨的方式也整齊到不可思議


why 大根 ( 白蘿蔔 )可以乾淨到像已剝皮的筊白筍!每根都又直又長又白~簡直美腿等級
難怪阿本仔很喜歡在上面做文章,在google隨便打上關鍵字逃跑的大根就會搜索到一堆類似的圖案
逃跑的大根


另外,這個是怎麼回事↓@@

大根的誘惑嗎 XD



連豬肉都可以摺得像蓋嬰兒的小被子↓



黑門市場的必逛店家-中川market


在裡面買茶水啊
or小吃價格都很合理,要採購在日本旅遊時的日常必需品也一應俱全;另外裡面也有販售不少的零食可以當作伴手禮、小盒的巧克力也不錯,價格都會比一般的名產店更便宜一些而且多樣化,在超市裡也可稍微觀察一下日本仔最近在流行啥、真正銷路好又愛吃的東西是什麼。
























圖上右邊紅圈圈起來 pure Kiss是這次在中川意外發現的好物
真的是純巧克力原本是看它便宜小盒方便攜帶、又包裝得好看適合當伴手禮一人一盒這樣,但沒想到竟然非常好吃,放入口中會慢慢融化~~而且巧克力的形狀還是愛心型!!真不想送人了想獨吞!
(買太少了啊!!只留了一盒給自己 >< 也無法拍照留念! 只有遠遠的紀念照一張~ 發現到那麼好吃想拍的時候已經光光啦~)
最重要的是記得才日幣一百左右吧,已經列入我下次的必敗品!
個人覺得比下方的雷神好吃喔!


另外出前一丁的泡麵也是在中川市場購得、UCC便宜到讓你昏倒的咖啡罐日幣139吧?( 在台灣是日幣直接用台幣在賣,印象很深、當時買入時直接換算成台幣不到NT$40!! )這款是偏苦味的,我覺得搭配其他即溶咖啡來喝很不錯,因為市售的即溶咖啡偏甜,而這款是苦味重所以剛剛好~ 昆布也可以買個幾包一包價格約在日幣三百以上起跳,看產地或其他而有價格上的差異,因為我也不太會分辨、吃不出來所以就選了個中價位、日本國內製的,其他圖中沒圈起來的部分就是在黑門市場另一個必敗店家-糖果店






















這就不用多說了,以其名就是糖果專賣店
~沒拍內部照片是因為我實在不好意思拿著相機進去狂拍照,會影響購物人潮啊、而且蠻失禮的,總之這也是伴手禮購買的好去處



下圖左為專賣咖啡豆店和右圖專賣保暖衣物、襪子的福嶋屋














咖啡豆店的老闆很厲害幾乎已經聽得懂簡單的中文囉,也會說單字
例如要不要磨成粉?要咖啡濾紙嗎?之類的
另外,福嶋屋真心推薦多買幾雙襪子吧!! 真的很好穿,不過要注意的是一定要買"日本製"不然人都在日本了還買到 made in china是怎麼回事...囧,日本製的相對稍貴一些,但已經比在台灣買便宜多了,也很好穿、相對柔軟多了而且是100%純棉製、冬天穿更舒適,個人大推啊!


回到標題→黑門市場之非攻略晃走
這次再去大阪雖然才時隔三年多,但可能因為網路效應的關係一堆攻略手冊
譬如該去哪間店、該吃啥、該必買什麼,好像都變成了既定流程
黑門市場儼然成為觀光市集,滿滿的大陸客與台灣人
是說會去黑門市場大抵還是自由行為主,為什麼還要被上述那些行程限制住呢?
可以上網查查資料、讓心底有個底、想要往哪個方向走,但實在沒必要被制約。
如果你在台灣已經沒喝豆漿的習慣,那為什麼來黑門市場就一定要來一杯?
這讓我有些困惑,也許是那種"怕錯過、怕可惜"的心態吧?

此次去黑門幾乎不像第一次那樣走到哪拍到哪,也有些店家豎立中文牌子表明不可拍照、禁止拍照!措辭已經有些不友善了,我想可能真的有些觀光客為了取景、想要更好的角度拍照,而嚴重影響、妨礙到店家做生意,如果真心想要拍照留紀念、在容許的範圍內拍照我想店家都可以體諒,如果是要近拍、或貼身拍照還是禮貌性問一下店家會比較好。這次去就看到許多拿大砲、長槍型相機的遊客貼身拍照、零距離貼著人家的漁獲、螃蟹、明太子大拍特拍,重點是拍完就走也不買個東西意思一下 頗令人傻眼。

所以為了避免做"失格的旅人"罩子還是放亮點,出門在外矮三分、不是逼自己一定要放低身段or 多卑躬屈膝,而是一種尊重、一種學習和互相理解的態度,縱使觀光客帶來多少人潮和收益也不能在人家地盤學螃蟹走路啊~


咳咳~ 好像太嚴肅了,所以才說標題是晃走篇、隨意晃晃、隨意走走也許可以發現新鮮事啊!都走著別人的腳印前進要怎麼發現呢?還有可能越走越淡啊~XD
我說的淡就是黑門市場另外一個大家狂推的"關東煮"店


下圖,左邊為2010年底右為2014年初















有發現啥嗎?
盡量找了兩張類似的圖了,如果要說是拍照角度或相機不同怎樣的,那我只能含淚吞下去 >< 但,左邊湯汁顏色較深吧!!右邊相較之下淺很多吧!!

因為三年多前去是個巧合,在網路上查過好像有人推薦過這樣的印象,而駐足下來買個幾嘴吃吃,今年再去,只能說OMG排隊人潮爆多,我們當下看了傻眼先繞去別的地方晃晃,轉一圈回來還是有人在排、沒有間斷過,老闆娘招呼的手始終沒停過、臉上掛的百分百笑容也沒淡掉~真佩服,所以來都來了、又是那股不甘心的勁兒~只好跟著排在人龍後了……(老闆娘與夥計(?!)手腳俐落又快、不會讓人等太久,且會拿著計算機直接指給你看日幣的金額、再附上暖暖的笑容,真的很推他們的待客之道)


↓不甘心硬要買、硬要吃到!


只能說味道淡很多、大概因為店家來不及時間浸煮吧
?! 已經沒有當初第一次吃的驚艷感,變成很普通的鹹熱水煮食物XD 不過口味見仁見智也許有人就愛這個味,所以才會無止盡的狂推(在網路上) 不過白蘿蔔沒有苦味算是首選品~

平衡報導一下,我很愛這間的醃製物就是旁邊那一盒盒的,特別好吃、爽口
大概去的時候寒風飄雪大家想吃熱湯、熱食物來暖活一下胃,但不要因為這就錯過這美食啊~


日文不知叫啥,我就叫它洋蔥醃軟絲圈
(應該是軟絲吧?不然就是花枝!)

真的好好吃啊
~酸酸甜甜又脆還有點洋蔥的辣, 加上新鮮的軟絲……OMG 看著照片口水一直吞 :P
還有醃蓮藕的,如果想要看照片只能跟醫生借一組胃鏡 :P 拍照速度趕不上嘴巴啊~



另外補上這次去發現的炸物攤,也很不錯



左邊數來分別是炸章魚、炸蔬菜餅、炸魚一條,價位落在日幣一百到兩百之間

(都已經分別被我偷咬了一口, 才想到要先拍照一下 :P)
炸蔬菜餅意外的好吃,炸魚是一整條連魚骨都可以吞下去,不過我還是因為某些心理障礙把它吐出來了 ><
炸物攤是一對親切的日本老夫妻,買入的時候剛好老先生正炸好撈出來、整個熱騰騰,好吃度上升十個百分點,如果買到擱置稍微久一點、冷卻的,老太太會問要不要回炸一下,因為忙著吃和拍手上的戰利品,就沒特意跑到攤販前拍照了、要自己去尋寶囉~嘿嘿
又,行動胃袋的閘門一被開啟哪有那麼簡單就結束
馬上又隨便挑了一間章魚燒小攤來補胃,來日本一定要吃正宗章魚燒啊
柴魚片在章魚丸子上跳動的模樣可惜相機拍不出來啊~


日式的章魚小丸子是偏軟的口感、但軟而不爛,瞧瞧裏頭的章魚有多大啊
都跑出來見客了!



黑門市場晃走篇就這樣結束了嗎?
對啊,因為真的是隨意地晃晃走走 J
附上幾條待宰的河豚XXD 魚缸水也太乾淨了吧!!!


還有某間藥局門口可愛的龍貓擺飾
每一個街景都像日劇中的一幕幕啊,我在想拍日劇應該對場景這些還蠻節費的是不?不像我們也許是要特地搭建起來,感覺來到日本的街道只要扛起攝影機就可以立馬拍攝!





以上
下一篇想來介紹一下在日本每天狂吃的拉麵 :P以及其他吃不停的美食啊
啊!對了怎麼能忘了還有京都的錦市場呢!
下回分曉~


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11/20……………………..
旅行的意義來自身心靈的結合~以胃來當粘著劑